Micro-pousses pour professionnels.
Une production pensée pour les cuisines qui exigent de la fraîcheur, une identité gustative et des récoltes planifiées.
Ce que la cuisine gagne.
Échanger
Présentez votre établissement, votre carte, vos volumes et les sensations recherchées. Le premier échange permet d'orienter la sélection.
Sélectionner
Choisissez parmi les micro-pousses, fleurs comestibles et herbes aromatiques disponibles. La collection compte environ 75 nuances.
Commander
Une fois votre compte actif, retrouvez vos références dans l'espace de commande professionnel Alma Farms.
Faire évoluer
La carte change, les accords aussi. L'équipe peut proposer de nouvelles variétés pour accompagner vos prochains plats.
Photo Thomas Heydon, Gard aux ChefsLe fondateur Maurice Nataf a découvert les micro-pousses dans la brigade de Jérôme Nutile, entre goût, précision et dressage.Lire l'histoire
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L'espace est réservé aux professionnels. Commencez par un contact si vous n'avez pas encore de compte.
Qui peut commander chez Alma Farms ?
L'offre et l'espace de commande sont destinés aux professionnels de la restauration.
Comment créer un compte professionnel ?
Utilisez le formulaire de contact Alma Farms. L'équipe pourra qualifier vos besoins et ouvrir votre accès professionnel.
Peut-on être conseillé sur les variétés ?
Oui. Décrivez votre plat, le goût recherché et vos contraintes de service pour recevoir une orientation adaptée à la collection disponible.